仿瓷餐具在业界也被称为“密胺餐具”，密胺餐具就是说密胺树脂，化学名称三胺，是一种归属于塑胶中的热固性塑料。仿瓷餐具不可盛装过烫的食物或进微波炉“转一转”，也不可用于暂存酸性或碱性较强的物质。仿瓷餐具在使用后6-12个月就需要更换，选购时要认准含QS(企业食品生产许可)和QB1999-1994(国家标准)的正规商品。
消毒与保管：使用消毒保管库时，请使用热风保管库，库内温度请设定为80～85℃，上升后20～30分钟左右。采买给婴幼儿运用的餐具，我们不只需选择有产品合格证、运用温度并标明由密胺制造的产品，还应当尽量选择淡色系，外表光亮、白色且内部无图案、无显着变形和色差的产品。我们在用密胺餐具的过程中同样也可以使用洗碗机来进行清洗，这个方面都是没有任何影响的。
首先，密胺树脂与不同。符合要求的密胺餐具不含游离密胺。此外，不会被人体吸收，很难形成。迄今为止，对临床毒性的机制尚无明确解释。即使购买到合格的密胺餐具，使用前也必须经过处理。一方面，它可以消毒和灭菌。另一方面，也能促进残留有害物质的溶解或生成。可以用白醋或水煮沸约5分钟，然后让菜肴浸泡至自然冷却。合格的仿瓷餐具可以放在冰箱里，也可以煮着吃，比较安全，但好不要放在微波炉里。刚买的时候，需要在开水里加醋煮两三分钟，或者在醋里室温浸泡两个小时，尽可能释放有害物质，餐具的水切记要倒掉。
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